Unsere Philosophie
Holsteiner Frühstück
So nah liegt der Genuss...
Als regionale Produzenten und Händler stehen wir für Genuss, Nachhaltigkeit und die Verbundenheit zu unserer Heimat.
Wer in Schleswig-Holstein Urlaub macht, sollte auch die regionalen Produkte kennenlernen die einen Teil der ansässigen Kultur ausmachen oder aus ihr entstanden sind. Vom nordischen Schwarzbrot, über Milch von glücklichen Kühen bis hin zu Käse mit Geschichte ist alles dabei.
Diese Produkte fest mit unserer heimischen Gastronomie & Hotellerie zu verbinden, haben wir uns zur Aufgabe gemacht.
Unsere Betriebe
Unsere Betriebe kommen ausschließlich aus Schleswig-Holstein und sind fest mit der Region verbunden.
Gründungsmitglied
Ofengold – Das Frühstück mit Sternchen
Seit über 20 Jahren beliefert Ofengold die Gastronomie mit feinsten Handwerksbackwaren.
Die regionalen Partnerbäckereien verstehen ihr Handwerk und liefern tolle Produkte von süß bis herzhaft.
Gründungsmitglied
Der Meierhof - meierhof Möllgaard
Der meierhof vertritt die Käsereien der KäseStraße SH. Mit über 100 Sorten aus dem Land zwischen den Meeren findet jeder seinen neuen Lieblingskäse aus Schleswig-Holstein.
Gründungsmitglied
Meierei Horst – Die letzte ihrer Art
Traditionell hergestellte Milchprodukte in bester Qualität und unverkennlich im Geschmack. Hier scfhmeckt die Milch noch nach Milch.
De öko Melkburen stehen für ihre Werte ein. Milch in bester Bio-Qualität und auch Fleisch & Wurstwaren von tollen Bio-Höfen. Direkter kann man die ökologische Landwirtschaft nicht unterstützen.
Unsere Vision
Mit unseren Betrieben wollen wir die authentische Regionalität fördern und Gästen in SH zeigen, dass Gastronomie und Produzenten ein tolles Ergebnis gemeinsam erreichen können.
Mitten im Schwentinental liegt der traumhafte Hof der Familie Schuster. Leckere Säfte, Gelees und Trockenfrüchte haben hier Ihren Ursprung.
Der idyllisch gelegen Familienbetrieb in der Hohwachter Bucht steht für Eier von glücklichen Hühnern und konsequente Kreislaufwirtschaft. In vierter Generation werden hier Maßstäbe in Schleswig-Holstein gesetzt.
Hier kennt man seine Landwirte persönlich. Fleisch in höchster Qualität aus den Kreisen Pinneberg, Steinburg und Dithmarschen für handwerklich produzierte Wurstwaren.
Nehmen Sie Kontakt auf
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Bei Fragen zu unserem Angebot oder zur Bestellung stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.